北京中关村皇冠假日酒店

酒店地址:北京市海淀区知春路106号(海淀黄庄路口向东300米)
住客点评>>
  • 好评
    酒店挺好找的服务和环境都不错
  • 好评
    总体感觉不错,总体性价比不错!
  • 好评
    標準五星級酒店服務良好
  • 好评
    五星酒店确实不错,房间很大很宽敞
  • 好评
    环境很不错,服务很好!
在线预订
入住日期
离店日期

月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
酒店位于硅谷中关村核心地带,邻近海淀剧院、人民大学、北京大学、清华大学及中关村电子市场,周边高校云集,交通出行十分便利。 【前往酒店】: - 酒店距离地铁10号线、4号线海淀黄庄站(C出口)500米,由海淀黄庄站C口出直行约5分钟可达酒店; - 距离北京西站13公里,乘坐出租车约25分钟;或由北京西站乘坐公交车或出租车至军事博物馆,乘坐地铁1号线至复兴门站,换乘地铁2号线至西直门站,换乘地铁4号线至海淀黄庄站下; - 距离北京站20公里,乘坐出租车约30分钟;或由北京站乘坐地铁2号线至宣武门站,换乘地铁4号线至海淀黄庄站下; - 距离北京南站21公里,乘坐出租车约30分钟;或由北京南站乘坐地铁4号线至海淀黄庄站下; - 距离北京首都国际机场32公里,乘坐出租车约40分钟,或由机场乘坐机场专线至三元桥站,换乘地铁10号线至海淀黄庄站下;或由机场乘坐机场大巴5号线至中关村,乘坐地铁4号线至海淀黄庄站下。 【酒店周边信息】: - 距离海淀剧院500米,步行约5分钟; - 距离中国人民大学(东门)1.4公里,乘坐出租车约5分钟;或乘坐地铁4号线(1站)至人民大学站A1口出,向前直行100米即到; - 距离中关村电子市场2.3公里,乘坐出租车约10分钟;或乘坐地铁4号线(1站)至中关村站D口出即到; - 距离北京大学(东门)3.3公里,乘坐出租车约10分钟;或乘坐地铁4号线(2站)至北京大学东门站D口出,右转30米即到; - 距离颐和园(北宫门)4公里,乘坐出租车约10分钟;或乘坐地铁5号线至北宫门站D口出,前行100米即到; - 距离圆明园5公里,乘坐出租车约15分钟;或乘坐地铁4号线(3站)至圆明园站B口出,右转230米即到圆明园遗址南门; - 距离国家会议中心8.6公里,乘坐出租车约20分钟;或乘坐地铁10号线至北土城站,换乘地铁8号线至奥体中心站D口出,右转200米即到。